Esto es lo que llega a la mesa en Navidad: estos platos son los más vendidos entre las cenas navideñas

, Forma parte de la Historia

Platos principales para Navidad: estos son los 5 mejores en Alemania

Cuando toda la familia llega a casa por Navidad para celebrar juntos la época más contemplativa del año, no debe faltar la suntuosa comida navideña. Desde dulces hasta elaborados gansos navideños, hay espacio para cada plato en la mesa festiva. ¿Qué podría ser mejor que sentarse con sus seres queridos a la luz de las velas y la música navideña y comer algunas galletas a pesar del extenso menú navideño? La comida festiva de Navidad suele ser el resultado de una larga tradición y costumbre: a menudo hay el mismo plato todos los años. Y, sin embargo, se pueden encontrar muchos clásicos en las mesas navideñas de casa en casa. (También: Una Navidad saludable: cómo disfrutar sin aumentar de peso)

Una encuesta actual del Holiday Special de Statista Global Consumer Survey preguntó a alrededor de mil alemanes qué platos principales y delicias dulces sirven en Navidad. Los resultados muestran lo que a los alemanes les gusta comer especialmente en Navidad, y no nos sorprende en absoluto que el número uno sea el más vendido entre los platos navideños.

Que viene a la mesa en navidad

Simplemente puede celebrar la gran cena navideña festiva, o incluso realmente servirla. Una mirada a los resultados de la encuesta muestra que el esfuerzo obviamente vale la pena, y aún así, un plato muy simple ocupa el primer lugar.

1er puesto: salchichas con ensalada de patatas

El plato más modesto para Navidad y también el más popular a la vez: las salchichas con ensalada de patatas. Para muchos, este plato es el favorito indiscutible en los días de Navidad: según los resultados de la encuesta, el 34 por ciento de los alemanes tiene el plato en la mesa del banquete. Este clásico se puede preparar de muchas formas diferentes. Dependiendo de la región, se aliña con mayonesa o, como variante más ligera, con vinagre y aceite. La elección de la carne de acompañamiento también varía de una región a otra. Pero definitivamente hay acuerdo sobre el tipo de papa: tienen que ser cerosas. Mucha gente aprecia la comida libre de estrés principalmente porque puede prepararse el día anterior y servirse relativamente rápido por la noche. (También es interesante: ¿Cuáles son los mejores chefs del festival?)

2do lugar: pato asado

El asado de Navidad es una auténtica fiesta en las fiestas. Todo, desde cerdo hasta ternera y aves de corral y caza, viene a la mesa. Sin embargo, el asado navideño más popular es el pato asado para el 28 por ciento de los encuestados. Las patatas gratinadas y la ensalada se suelen servir como guarnición. Cada familia a menudo tiene su propia receta tradicional que se transmite de generación en generación. La tierna carne de pato también es relativamente fácil de preparar para cocineros ocasionales. Una buena preparación y una cuidadosa selección de los ingredientes son los mejores requisitos para el éxito de la suprema disciplina navideña y, sobre todo, para las caras felices en la mesa del banquete. Para todos aquellos que quieran desahogarse un poco en el mundo de las guarniciones, el chef profesional Jamie Oliver ofrece sugerencias con platos de papa inusuales que dan un nuevo impulso a la tradicional cena de Navidad:

Contenido de Instagram

Este contenido también se puede ver en el sitio origina desde.

3er lugar: ganso asado

Donde el pato sabe bien, el ganso no puede estar lejos. Las aves de corral parecen ser los favoritos de los asados ​​navideños. Al menos el 23 por ciento de los alemanes comen ganso asado en Navidad. Muchos incluso piden el ganso varias semanas antes del festival. La preparación puede ser un poco más compleja, pero vale la pena a más tardar cuando dejas que la carne tierna con costra se derrita en tu boca. ¡Casi nadie puede resistirse a un ganso navideño crujiente! Y mientras el ganso se cuece en el horno, hay tiempo suficiente para dedicarlo a las guarniciones. Por lo general, hay poca discusión aquí: hay acuerdo sobre las albóndigas de repollo rojo y patata.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *